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開業2年目

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看護師が営む店、スナック以上小料理屋未満『博多okatteふじコ』2年目の記録
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2022年3月の記事一覧

50歳の壁『俺活』したい愛すべきお客様たち

50歳の壁『俺活』したい愛すべきお客様たち

このマガジンは、福岡市中央区在住の現役看護師が、飲食店“昼から飲もう、日替わりおかずと楽しいお酒”「博多okatteふじコ」を福岡市グルメタウン薬院に開業。開業前からnoteを綴りはじめ、開業して1年を迎えました。そんな私が考えた事を書き留めた記録です。

私は昔から、オジサンが好きだった。
中学の時は同級生の男の子も好きだったけど、学年主任の先生(父と同い年くらい)がとにかく好きだった。大人にな

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回転焼きだけで生計は立てるのは難しいと思うけど(笑)、朝ドラ「カムカムエブリバディ」が現代にマッチして、ジワる。幸せの在り方。

回転焼きだけで生計は立てるのは難しいと思うけど(笑)、朝ドラ「カムカムエブリバディ」が現代にマッチして、ジワる。幸せの在り方。

このマガジンは、福岡市中央区在住の現役看護師が、飲食店“昼から飲もう、日替わりおかずと楽しいお酒”「博多okatteふじコ」を福岡市グルメタウン薬院に開業。開業前からnoteを綴りはじめ、開業して1年を迎えました。そんな私が考えた事を書き留めた記録です。

朝ドラはずっと観てるけれど、今期の「カムカムエブリバディ」3世代を描く内容。

第1章では、主人公、上白石萌音が恋をして結婚するが戦時下でたっ

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移住したい街、福岡市はもっと面白くなる街

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このマガジンは、福岡市中央区在住の現役看護師が、飲食店“昼から飲もう、日替わりおかずと楽しいお酒”「博多okatteふじコ」を福岡市グルメタウン薬院に開業。開業前からnoteを綴りはじめ、開業して1年を迎えました。そんな私が考えた事を書き留めた記録です。

福岡市に住んでいる私が思う、福岡市の魅力を幾つかご紹介しながら、飲食店にとってのメリットについて考えていることを書いてみたいと思います。

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