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4がつ18にち(日)

8時半、目覚ましで起きた。週末は予定がない限り目覚ましは使わない。              今朝は昨日買い物オーダーしておいたものをピックアップしに行かないといけないから。この買い物システムは日本にもあるのだろうか…携帯のアプリから買いたい物を選んでオーダーする、支払いはクレジットガード。ピックアップしたい店舗、日にち、時間を選んで、完了メールがくる。        ピックアップ当日に品切れしていたもの、代替え品(気に入らなければキャンセルできる)の確認メール、品物が揃ったので来てくださいのメールがくる。 店舗の駐車場にピックアップオーダーした人専用の駐車スペースがある。ここでもアプリが活躍。駐車スペースに番号の看板があるので、その番号と車の色を入力すると、車の中で待っているだけで店員さんが荷物を持ってきてくれる。         名前を聞かれ、トランクを開けると店員さんが荷物を入れてくれる。そして終了!!        すっごく便利なシステムで我が家はほぼ毎週使っています。(コロナ前からあったシステムです)            まだコロナの心配があるから店内に行かずに買い物ができて安心だし、子供を連れて買い物するのってなかなか大変だったりするから。

今日もピックアップは10分ほどで終了。     パクチーが品切れでキャンセルされていたので家の近くのマーケットに寄りパクチーだけ購入。の、つもりが目に入ったスイカも買ってしまった。   ずーっとスイカが食べたくて。でもまだ季節じゃないから出回っていなかったようで待ってたんです。なので見過ごすわけにはいられなかった。

帰宅して荷物を片付け、念願のスイカを切る。  初物だし、そんなに甘くないかも〜とあまり期待せずに食べたけど、甘かった! 大満足♡

午後はバックヤードの手入れ、掃除、植物に水やり。ガーデニングをはじめてから、かなり虫とかには慣れたつもりだけど、やっぱり苦手なものは苦手。何かに夢中になっていて、ひょいっと出てこられると思わず ギャッ! と言ってしまう。子供たちはもうそれにも慣れて、 ママーまた虫? と。息子は優しいので、私を助けようとしていつも駆け寄って来てくれる。どんな小さな虫だったとしても重要な任務だという感じで、 えいっ と追い払ってくれる。そのたびにギュッとハグしてありがとうと言う。いつまで、こんなことしてくれるんだろう。

今夜の夕食はメキシカン。カーニタスという豚肉料理。肉、シーズニング、ニンニク、たまねぎ、オレンジジュースをインスタントポット(圧力鍋)に入れて1時間。今それが出来上がるのを待っているところ。調理できたら豚肉を細かく割いて、コーントルティーヤを焼き、メキシカンチーズ、パクチー(今日どうしても必要だったのはこのため!)、グリーンオニオン、サワークリームを好みでトッピングして食べる!メキシコ料理大好きってわけではないけど、このカーニタスは本当に美味しい。レストランより絶対美味しい!と自信がある一品♡

インスタントポットから良いにおいがしてきてる。あと10分で出来上がり。            さぁ、そろそろ食卓の準備をしようかな。

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