2024/10/09。休日。朝からかぼちゃを炊いてみた。夏に出回るかぼちゃは水気が多くて何をこしらてえも水っぽくなるけれど、秋に出回るかぼちゃはほっくりほくほく。私は醤油の代わりに天然塩で味付け。かぼちゃの甘みが増して最高やな。台所に立つのも嬉しい季節になったなぁ。