2024/09/28。居酒屋さんの作るスパイスカレー。副菜がアテなのがまた良い。週替り、鯖とほうれん草のココナッツカレー。鯖出汁の香りが立ち登る。美味。

2024/10/09。休日。朝からかぼちゃを炊いてみた。夏に出回るかぼちゃは水気が多くて何をこしらてえも水っぽくなるけれど、秋に出回るかぼちゃはほっくりほくほく。私は醤油の代わりに天然塩で味付け。かぼちゃの甘みが増して最高やな。台所に立つのも嬉しい季節になったなぁ。

2024/09/30。べき・ねばを自分に課すタイプと他人に課すタイプ。どっちのタイプが多いんだろう。他人には課していないと思っている人ほど傍からみれば課しまくっていたり、可哀想になるほど自分にだけ課している人がいたり。色々ですね。今日の仕事終わりは麻婆豆腐。美味。