【牡蠣を喰らう】まん蔵（美食の街宇都宮#56）
海のミルク。
シーズンも終わりかけの岩牡蠣。
この日【まん蔵】さんで用意されていたのは、徳島県産の岩牡蠣。
徳島からようこそ栃木へ。
海で豊かに育ったのでしょう。
殻は私の握り拳より大きい。
もちろん身はプリップリ。
いや、ブリンブリンのグラマラス。
こんなファンキーグラマラスをお迎えできるなんて…
興奮を抑えきれません。
もみじおろしと小ネギを少々。
特製ポン酢を数滴たらし、頂きますっ！
口の中に濃厚な、それは濃厚な味わいが広がります。
あぁ、海の栄養。堪りません。。
もちろん大口開けて、一口でペロリ。
待ってくれ、もう居なくなってしまうのかい、ファンキーグラマラスよ。
わずかな香りを残し、去ってしまった。残る余韻は、満足感と少しの寂しさ。
また会えるだろうか、ファンキーグラマラス。
ありがとう。
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