【宇都宮の海に抱かれて】まん蔵（美食の街宇都宮#107）
夏だ！まん蔵だ！
アスファルトが溶けそうな太陽の日差し、
まとわりつく温い空気、
午後から入道雲が大きくなり、やがて涼しい冷えた風が吹いてくる。
次第に辺りが暗くなって、大粒の雨が一気に降り出す。
バケツをひっくり返した様な、という表現しか出来ない様相。
降り頻る雨の中、響き渡る雷鳴は宇都宮の夏そのもの。
まさに雷都・宇都宮の夏。
そんな夏には生ビール…も良いけど、瓶ビールも旨い。
この日はパパ友と初飲み。未訪問というので、もちろんまん蔵さんへ。
まずは
サッポロラガーで気道を確保。
刺し盛りを一切れずつ楽しみながら、ビールをチビチビと。
開け放たれた窓からはまた湿度の高い空気
思わずニヤけちゃう、そんな気分。
やっぱり、まん蔵だな。
もちろん牡蠣も忘れません。
薬味やポン酢無しでそのまま頂きます！
クリーミーで濃厚さにノックアウト。
剣先イカ🦑の姿寿司も見逃せません。
胴部分のねっとりした甘み、ゲソ部分のコリコリとしたアクセント。
最近飲み方を変えて、あまり飲まなくなりましたが、大満足のまん蔵さんでした。
美味しかったです、ご馳走様でした！