【新体験サウナと極上刺身で乾杯】まん蔵(美食の街宇都宮#124)
サウナが好きです。
そんな中、縁あってアンバサダーを拝命したのが、静岡県裾野市のサウナ
【Thermal Climb Studio Fuji】
@saunaclub37
https://www.sauna-club.jp
「さあ、サウナを冒険しよう」
「サウナは登山だ」
「体温を上げろ」
これまでの私には無かったサウナへのアプローチ、考え方。
これは早く行くしかない!
是が非でも行かなくてはならない。
何か良い匂いがする、こういう直感を大切にしています。
無理矢理(?)パパ友2人を誘い、予約をしていざ行かん!
片道250km。
サウナの為にパジェロ出動です。
その時のサウナ体験の模様はこちら↓
サウナのユートピアを存分に楽しんだ我々が求めるのは…
旨い酒と肴
である。
ちと遅い時間でもそれを叶えてくれる、これまたユートピア、まん蔵さんへ。
@manzo0610
サウナに入りまくった後、3人とも目がとろりん、疲労感が堪りません。
(サウナに入りに、往復500km。紳士の嗜みですな。)
まずは気道確保。
一番搾りで乾杯🍻
うんめぇ。
五臓六腑に染み渡る、とはこの事。
お腹も空いてる我々は、わがままにオーダー。まずは刺し盛りから。
本日の可愛い子ちゃんたちはこちら💁
活赤貝
金目鯛
生白魚
ヤリイカ
本鮪
しまえび
真鯛
カサゴ
黒ムツ
八角
しめ鯖
何度も言ってしまうけれど、やはりまん蔵さん、刺身旨い。
この日特に印象に残ったのが【活赤貝】。
コリコリした食感と磯の香り。。こりゃ堪らん。
日本酒行こうかと思いましたが、疲れもあり断念。
ビールで楽しみました🍺
腹ペコな私たちはまだまだオーダーしますよ。
目光の塩焼き
いつもは唐揚げでいただくことが多いですが、今回は塩焼き。
これが旨いのなんの。
身がホックホクで頭からガブリ。抜群の塩加減。
チューリップ唐揚げ
こんな素敵な花があるんですね!
しっかりと味のついた衣がまた美味。
ビールが進むくん。
そして、やはり2つの意味で鉄板のレバニラ炒め
甘めに仕上げられた熱々の逸品。スライスではなく、ゴロっとしたレバー妙技。
大変美味しゅうございました。
また伺います🤤
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