#東京ヴィーガン餃子アレンジレシピ：秋のきのこのジンジャーパエリア（2~3人分）

原材料：

東京ヴィーガン餃子　　6個

米　　　1合

舞茸　　50g

しめじ 　30g

椎茸 　 2枚

蓮根　 　30g

玉ねぎ　　50g

生姜　　　 5g

ごま油　　大さじ1/2

オリーブオイル　大さじ1/2

白ワイン(または酒)　大さじ1

水　　　1カップ

塩　　　小さじ1/2

醤油　　小さじ1

こしょう　少々

ターメリック 　小さじ1/4

すだち　2個

糸唐