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髪を切った木曜日

冷蔵庫の野菜室に隙間ができてきた。すると、忘れていた食材たちが見えてくる。忘れていたカリフラワーを食べよう。白身のフリッターとかに付け足したりスープに入れたり、ちょっとずつ欠けているカリフラワー。仕上げにひき肉とトロミをつけて煮ましょうか。カレー味にするのもすきなんだけど、ニラでチヂミを作るので、和風だしで。キャベツサラダと塩鮭と、いただきます。

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