マガジンのカバー画像

『ごまどうふ屋になるまで』①〜⑥

6
当時22歳でごまどうふ屋を継ぎました。世界一美味しいのに売れなかったごま豆腐を売るためにやったあれこれや、カレー屋になるまでの6年間の奮闘記です。
運営しているクリエイター

#自分にとって大切なこと

①『ごまどうふ屋になるまで』

じいちゃんばあちゃんの石本商店 年に一度か二度、顔を見せてお小遣いを貰いに行くだけの場所…

182

②『じいちゃんのごまどうふを継ぐ』

当時の状況 継いでからというもの、まず知ってしまったのは石本商店の現状。そういえば現状を…

410

③『ごまどうふを変えていく』

どんな商品に魅せたいか 「なんとか売れるようになってきた」  当時はこんなことを思って…

148

④『ごまどうふが売れたり、売れたからこそ悩んだり』

ニシノコンサル 今は番組終了していますが、AbemaTVで『株式会社ニシノコンサル』という番組…

115

⑤『チャンスを探してた日々』

スタート地点 もちろん、値上げをする前に、たくさんの人に相談しました。でもやっぱり「そ…

⑥『カレー屋になったけどごまどうふ屋』

結婚してカレー屋に いきなりですが、結婚しました。  そしてカレー屋になりました。  安心…

164