種がビッシリ詰まっているのが、野生の青パパイアです。
栽培のは、種が、パラリと付いているほどです。
食べてみると、やはり、野生種のパパイアを使ったカリカの方が美味しいなって感じます。
・カリカセラピ PS-501　パパイア発酵食品
https://store.shopping.yahoo.co.jp//owl-life/owl-001.html