今日の料理

ナチュラルに、書くの忘れてました。

今日も、メガ盛りです。

タンパク質補給レシピの要望があったので、納豆で作るお手製ドレッシングを久々にやることに。

納豆のタレとお好みでカラシをいつも通り入れ、そこにオリーブオイルとお酢を入れます。

納豆のネバネバが、トロトロになるぐらいまで、オイルと酢を少しずつ足していきます。

今日は大葉も刻んで入れてみました。

こんな感じ。これをサラダにかけます。

カラシのツーンがお酢の酸味と大葉の香りと溶け合って、絶妙に美味しくなりました😆

ごちそうさま〜😋