オートミールって?
オートミールって何?という方が私のまわりにみえたのでちょっとだけ紹介してみようと思います!
オートミールとは...
燕麦(えんむぎ)を脱穀したもの。
その燕麦を調理しやすく加工した食品のことです。
オートミールの原料である燕麦は、オート麦、オーツ麦、カラス麦とも言われたりします。
オートミールは基本的にロールドオーツとクイックオーツの2種類が多く出回っています。
他にも種類は色々とありますので気になる方は調べてみると面白いかもです✨
ロールドオーツ
オーツ麦を蒸して平たく伸ばして乾燥させたもの。
クイックオーツ
ロールドオーツを細かくカットしたもの。
私個人としてはロールドオーツの方がプチプチとした食感もあり、食べごたえがあるので好きです!
ただ、初心者にはクイックオーツの方がおすすめです!
オートミールは食物繊維たっぷりなので食べ始めるとお通じもびっくりするぐらいよくなります笑
また、ダイエットにも効果があるので良いことばかりです(*´∇`*)
オートミールはこのように米化するレシピもあります。
中にはオートミールでスイーツを作る方もいます!
自分だけのレシピ開発も面白そうですね(*´∇`*)
以上オートミールの紹介でした!
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