亀屋万年堂 6月の限定品
毎月限定品(の一部)を食べているんだが日記に埋もれてしまって行方がわからなくなるので別建てにした。
ECO活おやつのシールは賞味期限が当日のもので、定価の2割引きになっている。手土産でないなら断然お得である。お勧め。
6月の限定品の一部。
ブルーベリーチーズ大福
いつも思うのがブルーベリーとクリームチーズは鉄板のコンビということ。ベーグル屋さんでもこのコンビをオーダーすることが多い。
この大福は甘さ控えめのチーズあんがブルーベリーのジャムを包んでいる。ああ鉄板。餅には一粒ずつのブルーベリーが散りばめられて、ちょうどこれを齧る位置で頬張ると生の果実のきゅっとした甘酸っぱさがアクセントになってさわやかな味わい。もうちょっと買い足そうかな。
甘熟王パイン大福
まわりに細かいココナッツパウダーがまぶしてある。細かいがしっかりまぶされているのできちんとココナッツの味がして、これがまた存外白あんに合う。不思議な組み合わせなのに昔からの知り合いのような感じ?
さっぱりめの甘さの白あんに生のパイナップルが包まれていて、果実の甘酸っぱさが白あんの甘みを引き立てている。ココナッツとパインの組み合わせも鉄板だと思っているが、白あんがこれをきちんと大福としてまとめあげていることに大変感動している。
ココナッツパウダーが細かすぎて油断すると飛び散ってしまうのがちょっと惜しい。もう少し粗めの方がいいかも。
ショコラわらびもち
わらび粉だけで作った正統派わらび餅にチョコレートを練り込んでいる。ぷるっとした歯応えの後にもちもちとした食感が来るのが大変よい。
練り込まれているのはビターチョコレートかな、ストレートなカカオの味はミルクチョコではないと思う。チョコの甘さはふんだんにまぶされたほろ苦いココアパウダーが包み込んで、コントラストがありながらまとまりのいい味になっている。