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冷凍おかずセット

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#金子文恵

休校中のごはんに 自家製冷凍弁当①

休校中のごはんに 自家製冷凍弁当①

政府からの要請で
小中高と特別支援学校の休校が相次いでいます。
お仕事をお持ちの方、
いろいろとご不安もおありでしょう。
そんな方々のためにわたしに何ができるのか...
いろいろ考えてみました。

でもできることと言ったら、
食べるもののことだけ...
そこでお子さまの食事サポートの一旦になれば...
ということで、
いままで父に作ってきた冷凍おかずの中から、
お子さまでも食べやすいもののレシピを

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休校中のごはんに 自家製冷凍弁当③

休校中のごはんに 自家製冷凍弁当③

きょうのメインは、

こどもも好きなカレー味のチキン。

簡単おいしいおかずです。

主菜
*カレーチキン 3人分

【材料】
 ・鶏もも肉       小2枚(約450g)
 ・塩           少々
 ・こしょう        少々
- ソース -
 ★ケチャップ       大さじ2
 ★マヨネーズ       大さじ2
 ★すりおろしにんにく   小さじ1/8

【下準備】
 ①ソー

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