2023年を振り返って ~ふむふむの空想お茶会~
紅茶好きが高じて約20年前に取得したティーインストラクターの資格。
1年間ほぼ毎週梅田の会場に通い、錚々たる著名な講師による直々の講義で、紅茶の歴史や産地、味、香り、マナーなどさまざまな知識を身に着けました。器用で上品な受講生の中、緊張しやすく発表では声を震わせ、重いポットの扱いに難航するなどしていた私は、正直言って劣等生だったと思います。実技試験では手も声も震えが止まらない中、それでも決してあきらめず最後までやり遂げ、なんとか時間内におさめられたのを覚えています。最終的に試