【ネコでもできる卵焼き】ボウル洗いたくない＋ちょっとずつ焼くのダルい
【ネコでもできる】は
・火を使う料理はニトリのフライパン２つ（直径20㎝/24㎝）で完結
・リノベしたキッチンに2口ガスコンロ＋魚焼きグリルなし を採用
する程度にしか料理に興味がないfukafukacatでも、無理なく運用できる内容でお送りしていきます。
本日のお題：①卵焼きを作る時にボウルを洗いたくない
出オチですみません
つくりかた/材料
①ポリ袋に卵4～5ことマヨネーズと味の素と白だしを入れる。甘いのが好きな方はお砂糖も。
②手でモミモミして黄身をつぶす。意外につぶれないので、袋の中に箸を入れて混ぜると完ぺき。万一袋が破れると大惨事なので、フライパンか卵焼き器の上でやろう！
本日のお題：②卵液をちょっとずつ入れて巻いてまた入れて…がダルい
◆卵焼き器を使う場合
①火にかける前に卵焼き器に卵液を全部流し込み、アルミホイルでふたをする ※フッ素加工じゃない卵焼き器の場合は油をしっかり敷く
②弱火でタイマー7分
専用のフタがあればもちろんそれがベスト。
③7分経ったらフタをあける。なんとなく固まってるが、表面は生の状態がベスト。あんまり生っぽいときは様子見つつ＋30秒～1分
④フライ返しで半分にたたむ
⑤すぐにラップとアルミホイルでつつんで保温して中まで火を通す。
◆フライパンを使う場合
①火にかける前にフライパンに卵液を全部流し込み、弱火で着火。フタはいらない。※フッ素加工じゃないフライパンの場合は油をしっかり敷く
②2～3分して
・フチが固まってきた
・底は固まってるけど表面生 みたいな感じになってきたら（玉子焼き器の7分後と似た状態）はしでテキトーにまとめていく。オムレツ作る要領。
③なんとなくまとまったら（ボロボロくずれそうでもOK）、ラップにつつんでレンジで30秒ぐらい加熱して固める
つかいかた
①お弁当用。冷めたら4～5等分して密閉容器に入れて冷蔵庫IN。土曜に作っても木曜までは大丈夫（札幌は）
②金曜日はって？おにぎり弁当かコンビニで買う日にしましょ。
両者の違いは？
玉子焼き器のほうは「卵液流してから着火」「途中ホイルはずさない」「弱火」だけ押さえとけばノンテクでできると思います。
※やたら写真が多くて丁寧なのは、そもそも娘ちゃん用のレシピだから
食感はフライパンのほうがよいですが、最悪いり卵になる可能性はある…
時間もフライパンのが短くて済みます
↓つくってみた↓