【テレビ出演】アレンジ無限大
月に一度出演している
KTNテレビ長崎のニュース情報番組📺
「マルっと！」
料理コーナー
「お役立ちよかよーごはん」では
視聴者のみなさんに
簡単に作ってもらえる
おいしいレシピをご紹介しています📹
放送終了後
番組ホームページで動画を視聴できます
ぜひご覧ください
リンクは本文の最後に掲載しています🔍
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今月は
／
牛肉とごぼうの
しぐれ煮
＼
を作りました🐄
つくだ煮 とは
砂糖や醤油で煮たもの
しぐれ煮 とは
砂糖や醤油に
しょうがも加えて煮たもの
牛肉の下処理 と
牛肉を煮込むタイミング を
おさえることで
冷えても白い脂が出ることなく
ふっくらおいしく
仕上げることができます😊
新米がおいしい季節
ごはんのおかずや
ごはんの上にしぐれ煮をのせて
どんぶりとして食べたら
はい、優勝🏆
＼ それだけじゃなーい🔊 ／
うどんにトッピングして肉うどんとして食べたり
きのこやれんこん等の旬の食材を入れたり
コロッケの具材としてそのまましぐれ煮を使ったら
もう、ごちそうパラダイス😍
ぜひご自宅でも作ってみてください♪
レシピや作り方の動画はこちら👇
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