★ ジャッキーペッパーハンバーグ／札幌市内｢庶民派 "老舗" 飲食店｣探訪

2022年8月3日 08:05

約｢50年間｣以上も
ほぼ｢そのままの姿｣で
営業しているので

もう外観｢コタコタ｣です (笑)

このお店の名前や
このお店のメニューを
知らない人であれば

この外観を見て
入るのヤメると思います (笑)

店内に入ってからも
まったく愛想のないサービス

さらにキレイとは言えない店内

オーダーする前に
席を立って帰りたくなります (笑)

しかも、オーナーの気分次第で
どんどん早じまいします！

　↓　↓　↓

しかしながら
そんな最悪のお店なのに

昭和の札幌っ子にとっては

唯一・残された｢砦＝とりで｣
そんな感じのお店なのです！

唯一無二の存在になると
お店を修繕したりしないので
維持管理費が安くなります (笑)

1967年／昭和42年創業
｢御年 55歳｣ワオー！

｢札幌ローカルフード｣
　｢札幌Ｂ級グルメ｣

札幌市内
｢庶民派 "老舗" 飲食店｣を
探訪するシリーズ！

こんな感じのお店で
今の若者さんたちには
なかなかおススメしずらいお店 (笑)
なのですが …

味は、半世紀を超えても
変わらない美味しさを維持していて
｢凄かった｣です！

そして …
ジャッキーペッパーと言えば
ハンバーグメニュー以外で有名なのが

サラダのドレッシング
｢にんじんドレッシング｣です！

35年くらい前に
店長をしていた飲食店時代には

食材業者さんのチカラを借りて
このジャッキーペッパーの
ドレッシング・レシピを
ひそかに入手し (笑)

その店舗で
同じ味のドレッシングを使って
サラダを提供していました！
(もう時効ですね)

メニュー価格も
150gハンバーグ＋ライスに
このスペシャルサラダを加えて
｢1,250円｣と

最近の｢値上げ・値上げ｣
飲食店メニューそんな時流の中では

とってもリーズナブルに
感じることが出来て
つまり｢コスパ良い｣と思います

ただし、もちろんですが …

　・クレジット決済＝ＮＧ
　・電子マネー決済＝ＮＧ
　・ＱＲコード決＝ＮＧ

つまり｢現金のみ｣です (笑)

２代目の雰囲気は
店内にはまったくありませんので

今のオーナーが引退すれば
｢ジャッキーペッパー｣は
札幌から消滅することになると思います

そして、その日は
そんなに遠くないかもしれません！

懐かしさを感じる方は
｢お早めに再訪を！｣

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#ご当地グルメ

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