無性にカニマヨサラダが食べたい
三軒茶屋に「台所家」という素晴らしい回転寿司屋がある。
色々美味しいのだが、そこのカニサラダがめちゃくちゃうまい。
先週、それを食べてからというもの、頭の中からカニサラダが離れない。
カニサラダ食べたい
カニサラダ食べたい
カニサラダ食べたい
ということで、自分で作ることにした。
レシピ
＜時間の目安＞
15分
＜材料＞
2〜3人前
カニカマ：60g
きゅうり：1/2本
玉ねぎ：1/4個
レタス：小2枚（なくてもOK）
マヨネーズ：大さじ3
レモン汁：小さじ1
ブラックペッパー：適量
塩：適量
＜作り方・ポイント＞
調味料の分量はサッパリめに設定しているので「マヨたっぷり」「ペッパー効かしめ」など好みの味に仕上げていただけると👍
ポイントは玉ねぎ、きゅうり、レタスを薄く・小さく切ること！
※玉ねぎは10分ほど水にさらして辛味をとっておきましょう
葉先は飾り用にとっておく
※レタスはなくてもいいですが、食感が出てGood👍だったので、冷蔵庫で余らせている方はぜひ！
本日の〆
「食べたい！」と思ったものを、その勢いのまま作って食べるのは、なんて幸せなことでしょう。
我ながら本当においしかったです。
ごちそうさまでした😋
次回はレシピ投稿の7本目になります。
>> やっぱり普通のカレーが好きだ
チーズがたまらなく美味しい😋
やかんは汚ないので見ないでください
今回のポイントは「ふつうの、おうちの、カレー」というところ。
気合を入れて書くので💪、また読んでいただけると嬉しいです！
※昨日つくった「 ”十勝豚丼のたれ” でつくる鶏豚丼」が衝撃の美味しさだったので、そちらを先に投稿するかもしれません。
お楽しみに！
このnoteでは「こだわりすぎない料理」をテーマに、レシピ・献立・調理法を紹介しています。
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