春に向けて【肝】を養い、痩せ体質に導こう！

こんにちは
ゆるらく薬膳の近藤広恵です🙏
今日の体調はいかがでしょうか？

気がつけば2月も最終週へ突入。
昨日は、息子が所属する野球チームの卒団式でした。
息子が入部した時は
まだまだ幼くかわいかった少年たちも
背がのび、がっしりした体格に。
声変わりしている子もちらほら。
成長を感じ、
うるうるおばちゃんは涙腺ゆるみまくりでした。

あっという間に
季節は春を迎えます。
別れも出会いも『春』ですね。

そんな春は
「陰」から「陽」に変わる季節です。
木々が芽吹き活発に動き始めるように、からだの中の「気」も上り、さまざまな変化が生まれます。

気血を補い、
ストレスに強い体作りを。

そんな今日は
炊飯器にお任せの
血と気を補いパワーUpの タコ飯をご紹介します☆
【材料】
・蒸しタコ　150g
・米　2合
・にんじん　60g
・アスパラガス　1/2束
・油揚げ　　1枚
・だし昆布　5cm角　1枚　 （無ければ顆粒の昆布ダシで）
A:しょうゆ　大さじ2 　
　みりん　　大さじ2 　
　酒　　　　大さじ1 　
　生姜　　　10g
【作り方】
①タコは食べやすい大きさに、油揚げは1cm角に、にんじんは拍子切りに、
　アスパラガスは斜めに削ぎ切りにしておきます。
②米を洗い、分量通りに水を入れます。
　①で切った食材と昆布、Aを全て入れ、炊飯器で炊きます。
③炊き上がったら、昆布を取り出し、全体を混ぜたらできあがり
タコ　脾　肝に 　　　
　　　血と気を補い、疲れ、息切れ、めまいを改善
アスパラガス　陰を補い津液を生じさせる
きのこ類を追加しても美味しく召し上がれます。
＊タコは体を冷やすので、冷え性の方は
　レシピの生姜だけでなく大葉なども追加してみてください🙏

では今日も

ゆる〜くらく〜に
お過ごしください⭐︎
あなたも家族もHappyに⭐︎

あなたも笑顔になりますように♡

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『痩せる』だけじゃない
私も家族も健やかに
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⁡ゆる〜くらく〜にお過ごしください☆

今日も最後まで
読んでいただき
ありがとうございます⭐️