長野県で出会った至高のスープカレー
こんばんは。
お久しぶりです〜
寒い季節になりましたね、
私はこの1週間、長野県松本市に出張滞在しておりました。
いや〜寒かったです！！笑
関東に住んでいるものには突き刺さる風の冷たさ
遠くまで見える山には雪が積もっていました。
そんなこんなで到着早々、あったかいものが食べたいぃぃ！！！
いつもだったらラーメンに行きがちな私ですが、、
なんだか松本市内はオシャレなカフェやレストランが多く、新しい街が造られている雰囲気
なんとなくGoogleマップで🔍カフェと調べると百メートル先にカレー屋さんがあるではないか。
できれば人の少ない店で温かいものが食べたい..そんな気持ちで行くことに決定。
真っ暗な路地を入り、数十メートル歩くと、明るくオシャレな装いのお店。
「スープカレー・コーヒースタンド モイモイ-ハイファイ」
📍〒390-0811 長野県松本市中央２丁目６−７
夜遅かったのか、お客さんは私ひとり。
暖かい雰囲気でとても自分好みでした。
初めてのお店に行くと、とりあえずベーシックなものを食べなくてはと思う性分です。
1番左上にあったチキンスープカレーを選択
ワンドリンク制ということでマンゴーラッシーを頼みました。
気になるお味は、、美味い！！うますぎる！！
叫びたいほど自分好み。
元々スパイスがブレンドされた癖強めなカレーが好物なのですが、予想以上の美味しさでした。
ただ、スパイスと言っても、誰もが食べやすい味だと思います。チキンは皮がパリパリで野菜ひとつひとつゆっくり楽しみたくなる美味しさ。
ご飯にレモンをかけるのがおすすめだとか。
これがまた絶品。
ラッシーもゴクゴク飲めて、大満足。
卓上の辛さ増し?用スパイスを試す隙も無く、あっという間に完食。
数日後、出張から帰る前日。
やっぱり忘れられなくて2度目の来店。笑
シーフードスープカレー
こちらも絶品。ルーの味が他とは違く、トマトベースでした。プリップリのエビと大きいホタテ。
贅沢だな〜と感じる一皿でした。
ちなみにこの日はお店おすすめの竜田をトッピング。これがまた最高でした。
揚げたての竜田揚げは肉汁がジュワ〜と広がり、サックサク。そのまま食べても美味しい。
カレーに浸しても間違いない美味しさでした。
このお店に出会えたことが、松本に来て1番喜ばしい出来事でした。笑
1週間もいたのでもっと行きたい気持ちもありましたが、同僚と行こうと決めていたお店もいくつかあったので断念、。
また、松本にくる日を楽しみにしようと思います。
スープカレー！！元気で待っててね！また会う日まで！！笑