つぐみ韓国居酒屋と晩菊漬けと赤カブ漬けと菊の味噌漬け
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とーっても嬉しいです✨
さてさて
絶賛早起きです（笑）
今日は案外まったりした１日になりそうです
晩菊漬けをまた作りました
前回の漬け汁を冷蔵庫で保存してて
それに塩とりんご酢足して晩菊漬け作ったよ
作り方は１番下にあります
もうちょっとで赤くなる
菊ときゅうりと生姜の味噌漬け
麹味噌󠄀をタッパーにしゃもじで敷いて
ガーゼ挟んで煎じきゅうりまたは
塩漬けしたきゅうり入れてガーゼして味噌󠄀乗せてガーゼして
菊の茹でて絞ったのとスライサーした生姜乗せてガーゼして味噌󠄀乗せました
１週間くらいで食べれるかなあ
玉子の入ったチヂミ作り方
人参レンチンして冷ます
ニラと玉ねぎと玉子２個と桜えび片栗粉と小麦粉混ぜて（小麦粉と片栗粉は半々くらい）油で焼く
山くらげとワラビのニンニク醤油漬け
冷奴
キムチ
晩菊漬け
晩菊きゅうりと人参と菊と生姜の漬物です
でしたー
最後まで読んで下さりありがとうございます😊