ライプツィヒの真ん中でお米への愛を叫ぶ。

こんにちは！

今日はとても久しぶりに炊き込みご飯を食べました。

日本人のライプツィヒに住むお友達がいるのです。

アジアショップのタイ米っぽいお米に、にんじん、鶏肉、醤油、砂糖、塩などを入れ、炊き込みご飯をつくりました。

感動しました。

こちらはついでに作ったおつまみセット。

ヤギのチーズがとてもおいしかったです。

僕は炊飯器を持っていないので、そしてレンジもないので、調理の手段は限られてきます。

1週間ずっとポトフかパスタなんてざらなのです。

けれどもこのご飯を食べてから、やっぱりフライパンで炊飯にチャレンジしてみたいと思いました。

やったことないですが、やってみます。

普段パンばかりだと、やっぱりなんとなくパワーが出ないものです。

久しぶりにたっぷりご飯を食べたら、日本人的にはお米の力を感じずにはいられませんでした。

少々高いかもですが、アジアショップを探しお米を手に入れたいと思います。

日本で食べるおいしいお米は、大きな喜びなんだと思いました。

食って大事だな、、。

これはこの間アジア料理店で食べたフォーです。

スペシャルフォーと書いてありました。

値段は15€

少し高いけどおいしかった。

ホーチミンで好きだった味を思い出しました。

また恋しくなったら行きます。