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フレンチレストラン ダンデライオン

今日のディナーを紹介したい。 ダンデライオンというフレンチレストランでカジュアルなコースをいただきました。 前菜オードブルの中の海老のムースが驚きだった。 プリプリの海老、ムースにしちゃうんだ…!みたいな、発見。 白子はまったく臭みがなく、クリーミー。 ウニパスタのように白子パスタがあったらおいしそうかも。 真ん中下は子羊のサラミ、マスタードが決め手。 真ん中上は牛肉、ブラックペッパーのピリッが効いてた。 ブリは脂のりがよくて、味が染みてた……。 スパイス風味とあるだけ

    • 今日という日。

      若者女性の痩せ問題。 コロナ渦以降、中学生男子のBMIが増加したのに対し女子は減少したそうだ。 私もコロナ渦にダイエット(減量の方)を行い、その当時の最大体重よりも20㎏近く減ってしまった状態だ。 健康体重に減らすだけならよかったのだが、私の減量は歯止めが利かなくなってしまった。 徐々に減っていく体重。気付けば危険体重といわれる数字になっていた。 そこから社会人になるが、現在も増量できていない。 最低体重よりも2㎏増えたが、増量することへの抵抗感が大きく、ダイエット(増量)

      • マルタ共和国travel part5

        2024/8/23 マルタ共和国、空港に着いた。 飛行機上空から見た私の心の声が記録されていた。 そのまま載せてみよう……。若干恥ずかしいが。 マルタ共和国が見えてきた。空から見ると、とても茶色い。 都市部は家が多いが、家も土色をしている。 ここが、東京23区よりも狭いマルタ?意外と広く感じた。 ここに住みたい。ひと目で見渡せて、車で巡ることができるくらいの島国。 その狭さがなんだか心地よさそうに私には思えた。 泣きそうだ。ついに、到着してしまった。 マルタ共和国。はじめ

        • マルタ共和国travel part4

          2024/8/23 次はドバイ→マルタ共和国。 途中ラルナカを経由する。 長時間フライトは人生で2回目なので、経由…よくわかっていない。 エコノミーは、席が奥になると本当に出にくい。お互い様だから、トイレ行くのはいいんだけどいい顔されない。エコノミー症候群、という名前も頷ける。我慢しちゃうよね。 珈琲×チョコレートで食べたくて、食事時間は終わっていたがトイレに立ったついでに英語でオーダーする。CAさんあまりいい顔しないけど、笑顔でお礼言ったら笑顔を返してくれて幸せな気持ち

          マルタ共和国trave part3

          2024/8/23 朝ごはんは、サワラの塩焼き。CAさんのsawaraのshioyakiの発音が可愛い。サワラに載っていたのは、大根おろしソースと書いてあったが、あんかけ風だった。付け合わせの豆腐の揚げ焼きは、日本でいうがんもどき。染みた出汁がごはんと合う。ごはんは、端っこがパサっとしていたけどもちもちの日本米でおいしかった。 一緒に出てきたフルーツはオレンジ、パイン、メロン。そしてデザートのヨーグルト&ブルーベリーソースはギリシャヨーグルトっぽくて好み。最後、フルーツマフィ

          マルタ共和国trave part3

          マルタ共和国travel part2

          2024/8/22 22:30発の飛行機に乗るため、20:00には成田空港に着くよう計画立てて向かう。 空港までは、特に困ることはなかった。 空港第2ビル駅から国際線乗り場は目の前で比較的すぐ搭乗手続きを済ませられた。 その後、実際のゲートまでが案外遠くひたすら歩いて辿り着いた。しかし乗り込むまで30〜40分ほど待った。もちろん、エコノミーは最後。私の座席は後ろが壁なので楽…かと思いきや、倒し方がわからず倒さないまま10時間程度過ごすことに。 左隣が外国人、右隣は日本人。どち

          マルタ共和国travel part2

          マルタ共和国travel part1

          みきか、25歳。独身女性。 マルタ共和国へ旅立つまで、18日。 マルタ共和国との出会いは、大学1年生のときだった。 大学生というと、パソコンが必須である。初めて自分のパソコンを買ってもらった。 初期画面からカスタマイズしていくのがおそらく一般的だが、私は変更しない派。そのまま変更せず使っていた。 そして、4月、5月。 とある日に画面を開くと、カラフルな扉と蜂蜜色の壁。 「なんて綺麗な……。」 息をのむ景色とはまさにこのことだろう。 私はその景色に、写真に目が釘付けになって

          マルタ共和国travel part1

          膝の、全身の、サブスクリプション。

          「若いのに……。」 私は、よくこの言葉を言われる。 若い、ってどこからが若くて、 どこからが若くないのだろうか。 毎日、自転車を30分強漕いで職場に向かう。 もちろん帰りも同様だ。 職場も、立ち仕事(というより歩き?走り?仕事)なので 脚、全身を使う。使う。使いまくる。 そうすると、もうヘトヘトで。 特に月曜日。今日のような日は、 「仕事、はじまった!今週もがんばるぞ!」 心や気持ちは土日でリフレッシュでき、仕事モード全開になっている。 気持ちは強い。自信がある。 なん

          膝の、全身の、サブスクリプション。

          週末の楽しみ。

          こんばんは。 みなさんは、どういった日々を過ごしているこの頃でしょうか。 月~金の平日 土、日の休日 休日とはいえ、お仕事が入っている方もいらっしゃることでしょう お休みの日、と なんらかのお仕事、学校など予定が入っている日と。 区切れ目を自分の中でくっきりつくりますか? 私は、わりと休みの日を「休みの日」としているタイプ。 お仕事も大好きで、お仕事の日のほうが充実している場合も ありますが……。 今週末は、土日まるまる宿泊が入った 旅行の予定を入れています。

          週末の楽しみ。

          職場での学び

          先日、体調を崩した。 職場を休んでしまった。 次の日、なんとか立て直し、職場に向かう。 私の課のボスは、 「本当に、大丈夫なの??大丈夫じゃないよなあ。 無理しなくていいんだよ? …でも、今日は来てくれて、ありがとうね。」 そう言ってくれた。 昨日休んでしまった、という罪悪感。悔しさ、ちょっとした不安感。 それらがぜんぶではないが、9割以上吹き飛んだ。 ひとことで、人の心を和らげることができること。 そんなボスに憧れました。 そのような人のもとで働けて、とても幸せ。 さて

          職場での学び

          『今宵も喫茶ドードーのキッチンで。』

          こんにちは。 私は、読書が趣味です。 社会人になってから、休日おでかけすると疲れ果ててしまうので 余計に本を読むスピードが上がりました。 友人は、恋人をつくったり、趣味のライブに行ったり、 おしゃれなカフェに行ったりしている中、 私はひたすら、図書館で本を借り、読書三昧。 BOOK-OFFも、お気に入りです。 図書館に置いていない、ほしかった本 『今宵も喫茶ドードーのキッチンで。』を ゲットしたのは、先週末のことでした。 今日は、電車に乗って、 先日知り合いになった方

          『今宵も喫茶ドードーのキッチンで。』

          2024年 初詣と厄払い

          成人の日。 初詣と厄払いに、栃木県佐野市へ向かいました。 厄除け大師は、おみくじを始めた方らしいと学んだので、今年は引いてみることに。 普段は、運勢なんてない。 自分の行動は、自分で決めているのだ。 という信念で生きている、私なのだが。 結果…「半吉」 吉を引いた弟。末吉を引いた父。 半…吉? 吉を半分、なのはわかるが どのくらいの順位なのだろう。 しかも、初めて引いた。ちなみに、母も半吉。 調べてみたところ、 大吉 中吉 小吉 吉 半吉 末吉 末小吉 凶 小凶 半凶

          2024年 初詣と厄払い

          R1 朝井リョウさん『そして誰もゆとらなくなった』

          読書、料理、食べることが好き。 仕事してる平日が一番の楽しみ。 休日みたいに、一日中”自由”なのはなんだかそわそわしてしまう。 予定がない、が苦手な私です。 最近、図書館で予約していてようやく借りることができた本 朝井リョウさん『そして誰もゆとらなくなった』 を読んでいます。 明日までには読了する予定。 すみません、私この本借りるまで エッセイ本だと思っていなかった・・・。 朝井リョウさんの『正欲』が気になって未読なのですが 著作を読む前に、この人、かなりの変人、変態。

          R1 朝井リョウさん『そして誰もゆとらなくなった』

          noteってなに書くの?

          この度、飛行機の中でnoteというものに登録してしまった。 持参した本を読むのに飽き、紙媒体の文字を追うのに目が悲鳴をあげ始めたからだ。 デジタルの中の文字と、 本(紙媒体)の中の文字。 同じではないか。 そう言われたら、そうなんだけれども。 私にとっては、なんだか別物に思えるのである。 紙媒体は、「吸収しないといけないなにか」。 デジタルのほうは、「ほしかったら、ご自由にどうぞ」。 気軽 お手軽 無料 そんなイメージなのである。 紙媒体と、デジタルと。 今日も

          noteってなに書くの?