【breaktime】お蕎麦屋さん巡り⑤

「そば打ち」のことからちょっと外れて、時折挟むお蕎麦屋さん巡りのネタ。なお、あくまで個人的な感想ですので、参考程度まで。
【お蕎麦屋さん巡り⑤】
店名；十割そば ゆう賀
所在地；〒003-0011 北海道札幌市白石区中央１条３丁目４−１０
Googlemap；十割そば ゆう賀 - Google マップ

お店の外壁のinfo

店内のinfo。この日は美瑛産キタミツキでした

舞茸天ごぼう天そばをセレクト

札幌市白石区にあるお蕎麦屋さん。札幌から旭川に向かう国道12号線沿いにあるのですが、駐車場🅿️に入りづらい…。

このお店は、手打ちではありませんが、生粋（きこ）打ち＝十割そばの田舎（太打ち、細打ち）にはじまり、更科、並み粉の細切りと選択肢が多く、注文の際はいつも迷ってしまいます。この時は舞茸天ごぼう天そば、並み粉細切りを注文しました。

北海道の蕎麦屋さん全般に言えるのですが、とにかく麺の量が多い。このお店も200gぐらいあるのかな🍴🈵😍。東京だと3回啜っただけで食べ終わっちゃいますからね。並み粉の細切りだけあって、非常に食べやすいです。やっぱり手打ちにはないそばの均一さがあり、スルスルっといけます。おいしいです😋🍴💕

このお店は天ぷらも盛りが良く、セット物も充実しているので、いつも早仕舞いしています。ぜひ足を運んでみて下さい🚙💨
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