2020/10/06(Tue)なんとなく晴れっぽい感じ

＊ケークサレ
＊鶏肉とトマトの炒め煮
＊千切りキャベツ

ランチ用に作ったケークサレ。中途半端な分量となんとなくおかずと一緒の方がいい気がしたので、夕食に。作って温かい時には、塩気を感じていたけど、思ったより薄味になっていて、入れている人参、ハム、オリーブもあんまり風味が感じられない。次回はもう少し大きいサイズで入れる様にしてみよう。そして粉チーズはもっと効かせても美味しいかも。まだホットケーキミックスがあるので、再トライだな。

お肉は、昨日の残り。冷蔵庫に入れていてもそんなに固くもならず、ケークサレにも合っていいアクセントになった。半分残していたコレも終了。

一玉買ったキャベツを着実に消化中。ここ最近毎日登場していて、今日も千切りのマヨネーズ和え。もう少し工夫してあげればよかったけれど、ちょっとあんまり頑張れなかった。キャベツ、フレンチドレッシングで食べたくなった。

今日もご馳走さまでした。

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なんかあんまり美味しそうに見えない今日の夜ご飯。なんか覇気がない感じがする。緑が有るのと無いのとの違いって...。鮮やかさと彩りって、食べる時の気持ちと満足度に繋がっていく。もう少し私の為に美味しそうにしてあげないと...ね。