アスリートの食事バランス

こんにちは。管理栄養士の月岡美由紀です。 皆さんは、「アスリートの理想的な食事バランス」と言われると、どんなイメージをお持ちでしょうか？ ・パワー系だと低炭水化物、低脂肪、高たんぱく質 ・持久系だと炭水化物をたっぷり といったところが一般的なのではないかと思います。 一部のアスリートや、トレーニング、ダイエットを行っている人たちの間では、一般にPFC比と呼ばれるエネルギー産生栄養素のバランス、つまりたんぱく質 (Protein: P)、脂質 (Fat: F)、炭水化物 (