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自分の食を見つめ直してみる

毎日3回ある自分の食事を見つめ直したことは
ありますか?

・朝ごはんにパンを選んだのはなぜ?
・そのパンの原料はなに?
・原材料はどこでどのように育てられた?
・誰がどんなふうに作って、どんなふうに運ばれた?

・牛乳はなぜ飲んでいるの?
カルシウムのため?
どんな牛の乳か知ってる?
どんなふうに毎日を過ごしている牛たち?

・小麦って悪なの?すべての小麦が悪?
どんな小麦がアレルギー出やすいか知ってる?
なぜ小麦アレルギーがあるか知ってる?

・スーパーで買うものの裏側を知ってる?

・ハムはどんなものから出来ているか知っる?

すべてを知ることは難しいし
時間がかかるけれど
食品の裏側を見れば、材料はわかる。


少しずつでもいいから
買い物をするとき、料理をするとき
食べるときに
あなたの食を見つめ直してみる時間をとってみてください。


自分の当たり前や常識は
実は幻想であったと気づきます。


食を見つめ直すことは
自分の人生や在り方を見つめ直すことにも
繋がります。


もし食を見つめ直して
気づいたことがあれば
ぜひコメントで教えてくださいね~!


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eri
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