【美容オタク備忘録vol.22】
・グルテンフリーな生活②

グルテンとは、小麦粉に含まれるグルテニン、グリアジンという2種のタンパク質が絡み合ってできたもの。代表的な物は パン、ケーキ、ピザ、パスタ、お菓子等です

グルテンフリーのものも最近はよく見かけるようになりましたね☺️