しっぱいノート57日目～あぁぁぁ、俺の料理ってこんなかんじだった……～

2020年2月23日 23:59

こんばんは！
えだちゃんです。絶賛グロッキーです🐷

めっちゃ久しぶりに料理しました。めっちゃ失敗しました。
カレーラーメンのあまった汁と、ミートソースが0.5人前くらいあったんですよ。どっちも中途半端で困ってたとき、「これ、あわせて食べれば1人前じゃね？ご飯と混ぜればドリアじゃん」っていう天才的なひらめきが降りてきました😇

ぼくは一生懸命まぜました。まぜてたら、アスパラとごま油とマスタードを入れてみようってなりました。みんなぼくが好きな食材ですからね。これは間違いなく美味しくなるな！って確信しました。最後に、とろけるチーズをかけてオーブンで焼きました。

『いざ、実食！！！！』

口にスプーンを運んだ瞬間、手が止まりました。まずマスタードがすっぱい。本当にすっぱい。マリネと同じくらいすっぱい。カレーの味もミートソースの味もしない。ただ、すっぱい。ごま油のかおりはいいけど、マッチしてない。しかも、重い。もう脂っこいものをひたすら食べられる体じゃない。健康に生きたい。

残すわけにはいかないから全部たべましたが、胃もたれしてます。うごけないし、気持ちわるい。
もうちょっと、シンプルな調味料でシンプルに作ることからはじめます。なんにもできないやつに限って創作料理とかやっちゃだめだ。ほんとに。

ぼくの料理ってこんな感じだったなって思い出しました。なんでも入れるから、主役がなくてぼやっとするんです。料理でも伝えるときもなんでも、メインとサブくらいにしないと、何が何だかわからないんですね。料理からそれを痛感しました(笑)

いや…それにしてもマスタードはないわ、、ひどすぎる。まじで。

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