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チガサキ⊿ライフ211 : 炒飯 (アジアン中華加納ダイニング)
1. 考案メニュー
小学校のクラスで考えたメニューが、実際のお店で春休みの期間限定で販売されることになった。先生は当初駅弁の販売を考えていたそうだが、壁に阻まれて実現できず、せっかく皆で考えた事を商品にしたいと、知り合いの地元の店で茅ケ崎では有名な“アジアン中華加納ダイニング”の協力を得て、メニュー販売が実現した。店員に聞くと、親と生徒を中心に評判も良かった。
2. 鶏のから揚げピリ辛レモンソース
メニューは2種類で、鶏のから揚げピリ辛レモンソースとあんかけシラスチャーハンであった。両方を頼んだが、ピリ辛の唐揚げにレモンを入れるのは、息子の提案だそうだ。ピリ辛にレモンを合わせるのは聞いた事が無いが、唐揚げにはレモンが付き出しで出てくるので、合うはずと思ったそうである。独特の組み合わせだが、辛みと酸味が合わさって美味しかった。
3. 交渉
食べながら話を聞くと、クラスのみんなで役割分担をしたが、息子は主に校長先生との交渉係だったそうだ。何を交渉したのかというと、校長先生の名前で発行される、小学校内の“おたより”に記事を掲載させてもらう交渉であった。説明するだけで簡単な役かと思ったらしいが、校長先生は要求が多く、「もっと目立つように」等々のコメント対応が大変で、三回もやり直して発行期日ギリギリで纏めたそうだ。組織のトップとはそういうものだが、昔の義務教育の枠を超えた貴重な機会を得ており、素晴らしいと思った。