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【1月の料理のレシピ】大豆ミートのスパイス揚げとサグカレーほか
1月のオンライン料理教室YoutubeLiveを開催しました!
直前でライブ設定の誤りに気付きリンクを再設定したので、入り方がわからなくなった方が一部いらっしゃったかと思います。この場を借りてお詫びいたします > < 次回から留意いたします。
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YoutubeLive配信はこんな感じで、カメラマンのふっきーがパソコンを動かしながらwebカメラで料理のデモをお届けしています。リアルタイムの視聴者からは「カメラワークがわかりやすくて見やすかった!」と嬉しいお声をいただきました。
今月のレシピは「大豆ミートのスパイス揚げとサグカレー」をメインに、春に向けて開いていく身体に合わせたデトックスレシピです。年末年始で身体が重いなあとか、この春はデトックスにチャレンジしたいな!という方はぜひ、参考にしてみてください。
▼ライブ動画と詳しいレシピは以下の有料記事エリアにてご覧ください!
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インドの予防医療アーユルヴェーダ。個人に合わせた食生活を知り、不調の少ない心地のいい身体を作るのに欠かせない知恵です。一見難しいアーユルヴェーダを、身近な食材や料理、暮らし方でわかりやすくお届けするのがeatreat.の魅力。楽しみながら、心地のいい暮らしを見つけて行ってくださいね。
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サポートしていただいた分は、古典医療の学びを深め、日本の生産者が作る食材の購入に充て、そこから得た学びをこのnoteで還元させていただきます^^