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【レシピの作り方】身体と心を整えるアーユルヴェーダ料理

eatreat.で月に1度開催する料理教室のオンライン版。「胃腸を休めるレシピの作り方」などテーマに沿って生活と食事のレシピを動画付きでお届けします。
テキストでのお話と、料理のレモンストデーションの動画(*動画は2020年4月以降)の両方があって、…
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2020年5月の記事一覧

【動画とレシピ】食べる胃腸薬〜キチュリを作ろう

小麦粉ごはんと体の倦怠感の関係性おうち自粛が続くと楽しみといえば料理。 楽しくなくても少…

【動画とレシピ】5月:ラクタを入替える新緑ごはんレシピの作り方

5月。暦の上では小満をすぎると、どくだみの花が満開になり、ツバメが低いところを飛びます。…

【動画とレシピ】4月:元気の素レシピの作り方

4月は「元気を蓄えたいタイミング」 環境の変化で気疲れすることが多くなる新年度、今年は輪…

【レシピ】3月:毒素を洗い流す春のデトックスレシピの作り方

春は「デトックスの季節」出会いと別れ。それは人間関係のみならず、雪解けとともに、自分の身…