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ウチcafe☕ - この冬のパン&スイーツ(2020年12月)

 ちょっとフライング💨
 前回の秋編は10月終盤🍁その前の夏編は8月終盤⛵🏄
 おっと、2か月に一度ってことは、四季っぽく言ってられなくなってきました(^^ゞ

 でも今週はクリスマス・ウィーク🎅ってことで、note内でごちそう系🍴の写真が増えてくることを見越して、やや先行したタイミングで期間の序盤を飾りますよ🎄

 

 という感じで、いつものお堅い記事の雰囲気を今日は緩めて、これまでも時々ご紹介したような、写真で🤤系を(^.^)/~~~
 引き続き、どれも自家製で~す☆彡
~食べるばかりのスイーツおやじからのレポート📨

 

 貴方の「食べたい!」の1票は、どれでしょうか?😘

 

《①プチパイ》

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クロワッサンの出来損ない、か?🤔
でも意外とこういうのが、手が伸びて止まらない👍

20200927-1a合体

 

《②ティラミス》

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『夏編』に登場した際は「初挑戦」でしたが、向上⤴したかな🤔

20200929-2合体

 

《③プリン》

20201025プリン

シンプルですね !(^^)!

 

《④シフォンケーキ・生クリーム添え》

20201026シフォン-2

次は「レモンアイシング」バージョンかな😋

 

《⑤カップケーキ》

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お店に並ぶような見栄えには至らず(◎_◎;)

 

《⑥マロンペースト・ブレッド》

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マロンの甘み🌰
食事というよりスイーツ寄り

 

《⑦ココア・マドレーヌ》

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《⑧ドライフルーツのミニフランス》

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全粒粉入りのハード系🎸

 

《⑨焼きカレーパン》

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「ゆで卵入り」という😲

20201114-1合体

 

《⑩レモン・シュガー・ツイスト&チョコチップ・ツイスト》

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レモンピール(皮の砂糖漬け)&チョコチップ🍫練り込んで
ねじねじしたやつ

 

《⑪シュトーレン》

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初めての自家製
数日間熟成 ミイラのように包まれつつ😨

20201217-2合体

『cotta』から材料を購入(お取り寄せ)

 

ってな感じでトリを飾ったシュトーレン🎄
クリスマスケーキ🎂は完成前に、note投稿の締め切り✂となりました😅

 

 いつも色々作ってくれてありがとう🤩

 

 

《前回の面々♫》


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#デザイン思考 #本質 #合理化 #業務改善 #おうち時間を工夫で楽しく #おいしいはたのしい #クリスマスの過ごし方 #ウチcafe #パン #スイーツ #ケーキ #第2回THE_NEW_COOL_NOTER賞

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