品川製麺所新宿2丁目店。濃厚鶏白湯ラーメンを食す。
品川製麺所新宿２丁目店に行ってきました！こちらは株式会社ガーデンという、壱角家、山下本気うどんで有名な飲食チェーンです。M&Aを繰り返して、ラーメン業態を中心に、うどんや鉄板肉、ハワイアン料理などを展開をしている会社です。店舗は200件程あるそうです。上場はしておません。壱角家は多店舗展開しているので、有名かもしれません。品川製麺所は豚骨、鶏スープ、油そば、つけ麺と丼めしのお店です。閉店が20時なのですが、新宿2丁目の入口という立地で、飲食が自由になったら〆の一杯を頼むお客さんで賑わうでしょう。
たかたんが頼んだのは濃厚鶏白湯ラーメン塩味です。濃厚な鶏ガラのスープが飲みたくって、ふらっと立ち寄ってみました。期待に沿う濃厚な鶏スープで、ちょっと飲んだときに焦げっぽい味はしましたが、後引くスープの味でスープがなかなか美味しかったです。きくらげと玉ねぎと長ねぎ、チャーシューと細麺の組み合わせでした。お酒後に飲んだらとても美味しいと思います。シメの一派のための味と立地ですね。
鶏白湯ラーメンは塩と味噌スープ、釜炊き豚骨ラーメン、つけ麺、油そばが楽しめる、種類が多いお店です。20時までなのがもったいないですね。いいなと思ったら応援しよう！
