りんごジュースレポート「サンジョナゴールド」
青森のりんご農家さんが、それぞれでオリジナルジュースを作っています。
道の駅で買った、りんごジュースをレポート。
今日は、弘前市中心部から車で約30分。道の駅「津軽白神ビーチにしめや」で購入。
株式会社WingAppleさんが作っている、品種は「サンジョナゴールド」100%のジュース。パッケージは渋めですね（笑）
「サンジョナゴールド」は特にもぎたてが最高に美味しい品種で、大人気の「ふじ」をも凌ぐ食味だと思っております。とにかく果汁が多く、ナイフを入れると果汁があふれ出るほどです。また酸味の具合も丁度良く、パリッパリッとした食感と果汁、そしてバランスの良い酸味が揃ったもぎたての食味は、ぜひぜひ味わっていただきたい品種の一つです。
りんごそのものの味は、もぎたてがおススメの品種だそう。
ジュースのお味は、酸味が少し強めに感じました。甘さを求めている方より、さっぱり感を求めていらっしゃる方には、ちょうど良い味かもしれません。
甘みが口の中に引き続けることなく、すっきりとした味わい。
ごちそうさまでした。
ビーチにしめやでは、他にもりんごジュースがたくさん並んでいました♪
