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食関係のこと

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美味しかったもの、食と向き合った日のこと
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#おうち時間を工夫で楽しく

食を制する人は水分を制する!

食を制する人は水分を制する!

カラメルとプラムパウダーを使ったプリンアートで桜を描きました。

カレーやお味噌汁を作るときに
水が多すぎて薄味になってしまった人は
私も含め少なからずいると思う。

食品を扱う時に水分への考慮は絶対に欠かせない。

水分と一言でいっても、
PETボトルで売られてる水や
食料品自体に含まれる水分量、
蒸す・冷凍など調理法によっても
水分量の増減があり料理や食料保存をする上で
水分とは切っても切り離

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野菜を食べて飲んでコロナに勝つ!

野菜を食べて飲んでコロナに勝つ!

最近、カゴメのCMを見ない日はないと言うくらいよく流れている。

・朝時間がなく、バタバタして野菜を摂る時間がない
・なかなか子どもが野菜を食べてくれない

あるあると頷ける人もきっと多いはず。

家にいる時間が多いから野菜生活100を飲んで体調管理をしてほしいというメッセージなのだろうか。

カゴメのCM「あと60g野菜を摂ろう」verを見たとき、
1日に必要な野菜摂取量(350g)をそれほどの

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