<3~4人分>
米 2合
塩 小さじ1
ごま油 大さじ1
ひき肉 150g
○A
にんにく(すりおろし) 少々
すり白ごま・・大さじ1/2
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
こしょう 少々
キムチ(みじん切り) 30g
1.米は洗い、塩、ごま油を加えて炊く。
2.ひき肉にAを加えてよくなじませ、フライパンで炒めておく。
3.炊き上がったごはんに(2)のひき肉、キムチを加え、混ぜ合わせる。
ごま油の香りが食欲をそそります。
冷めても美味しいので、おむすびにしてお弁当やアウトドアにもおすすめです!
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