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【作業】壊れたぁー

今日は、イライラが止まらない
PMDD中のこれママ

スカッとする事無いかなぁー

そんな、最中にスカッと壊れた
フードドライヤー💢💢💨

温風が出ない
扇風機のように送風しか出来ない

速攻で注文

そして、私のおこづかい1万円が飛んでった

フードプロセッサー

思い立って、菌活

玉ねぎ生姜糀

  • 玉ねぎ 450g

  • 塩   50g

  • 生姜  ひとかけ

  • 水   120cc

  • 糀   150g


 生姜と玉ねぎ 

生姜と玉ねぎはフードプロセッサーで
滑らかになるまで撹拌して
塩、糀、水を入れてジップロック

玉ねぎ糀

同じ要領で次も作成

トマトニンニク糀

  • トマト缶  400g

  • 塩     60g

  • ニンニク  3かけ

  • 糀     200g


トマト糀

うちの長女さん、栄養士の癖に
糀の素晴らしさを理解してくれない

美味しいと思わないらしい

なので塩麹じゃない、変わり種で
慣れさせてみようと思う🎵

ポケットシェフ

発酵は、ポケットシェフに無理やり入れて
⬆️この雑さが壊す原因🤣

ちゃんと動作しないので1個づつに
60℃、9時間で完成🎵

これを、使うぐらいには
気持ちのテンションが上がってると
いいんだけどなぁー。

調子が悪いと、ご飯も儘ならない😭

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これママ
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