１番美味しい組み合わせは？？食パンとバターの組み合わせを試行錯誤。

3月22日火に大阪で開催する1日カフェのために
https://note.com/cokoro_iroenpitu/n/n15c4e86ecb3d

あらゆる角食パンとバターを集めて、試作、実験中。

　
食パンも色んなパン屋さんから
集めて、バターなしで食べても美味しい食パンか？
（ここわたしにとってすごい重要なところ！、バターついていないところをたべた時に美味しくないと萎えるから。笑）

バターも無塩か有塩か？
値段も高ければいい、ってわけでもないので、
どのバターなら1番バランスが良いのか？食パンとの相性がよいのか？


トースト焼く時に、最近はスチーマーが１００均でも売っていて気軽に
買えるようになってるけど
本当に？この食パンにトーストスチーマー はあったほうがよいのか？
などなど...

こんな感じでモーニングが好きで
色んなお店でバタートースト食べてきた私が美味しい！また食べたい！と思う組み合わせを試行錯誤してます。


バタートーストをカフェに出す。って聞くと
すごくシンプルだな、って思うかもですが


シンプルだからこそ
素材の味を隠せないな、と思うし

シンプルだからこそ味わえる美味しさがあるな、と思うんです。

ではでは
開催ぎりぎりまで
色々試行錯誤して、わたしの大好きなバタートーストはこれです♡！と
出せるように頑張ります！