人が変わっても、品質は変わらない！ 中小企業の"感覚"を"仕組み"に変える魔法

会社経営していると退職する人が出る。退職して人が入れ替わることが当たり前にあり、ポジションが経営に近い人ほど影響が大きい。
人が入れ替わると感覚の違いが出てくる。これで良いと思う範囲が違う。ここの統一をしていかなくてはならないことが大変だ。統一するためにはどうしたら良いだろうか。

結論から言うと
誰が見てもわかる基準を作ることだ。基準を作ると言うのはルールを決めることである。

ルールを決めるとガチガチの固い会社になっていく。大企業はルールが整いきちんと決まりが出来上がっている。中小企業はルールが少なく変化しながらこれから作っていくことが多い。

うちの会社はパティスリーとコーヒーショップ経営だがルールが少ない。そのため人が入れ替わったことでの弊害が色々出ている。
感覚の違いであったり、何をどうするかがわからなかったりする。
誰が見てもわかる状態にして、同じことができるようにすること。
モノの位置など知らない人が「ここにハサミを置く」とテプラで書いてあるから置けるこんな状態を作っていきたい。

中小企業であると変化が大きいのでなかなか難しいかもしれないがどんどん仕組み化していかないといけないと感じている。