白菜のパスタ
今朝は白菜を活かしたパスタにしたいと思い、クリームパスタにしました。白菜と椎茸の和風な素材でトマトソースを入れたクリームソースです。色はピンクを期待しましたが、薄めのトマト色でちょっとがっかりです。パスタはショートパスタで｢チェレンターレ｣という名前で、借りている｢パスタ図鑑｣にも無い種類でしたが、マカロニを捻ったようなパスタで、美味しかったです。
今朝は白菜を活かしたパスタにしたいと思い、クリームパスタにしました。白菜と椎茸の和風な素材でトマトソースを入れたクリームソースです。色はピンクを期待しましたが、薄めのトマト色でちょっとがっかりです。パスタはショートパスタで｢チェレンターレ｣という名前で、借りている｢パスタ図鑑｣にも無い種類でしたが、マカロニを捻ったようなパスタで、美味しかったです。