輪切りのパスタ
今朝は素材の形を優先したパスタを作りました。食べ頃のオクラがあったので太さが同じようなウィンナーソーセージとエリンギとを同じ長さで輪切りにするという簡単なパスタです。ニンニク＞ウィンナー＞エリンギ＞オクラの順に炒め香りづけに醤油を少し垂らしただけですが、とても美味しかったです。
今朝は素材の形を優先したパスタを作りました。食べ頃のオクラがあったので太さが同じようなウィンナーソーセージとエリンギとを同じ長さで輪切りにするという簡単なパスタです。ニンニク＞ウィンナー＞エリンギ＞オクラの順に炒め香りづけに醤油を少し垂らしただけですが、とても美味しかったです。