レンコンとカブのパスタ

2023年11月28日 08:34

今朝は昨晩の譚シェフの｢れんこんと豚肉の煮込み｣の残りと昨朝のペペロンかぶチーノでカットはしたが、使わなかったカブとでパスタを作りました。あまりものだけの節約パスタです。レンコンのシャキシャキ感とカブのクニュクニュ感が絶妙で思いのほかいい感じでした。
味付けは特に追加しなかったので、醤油とオイスターソースの中華風でした。