レンコンのペンネ
今朝は堤人美さんの｢ひと鍋パスタ｣から｢レンコンのアーリオオーリオ｣を作りました。借りてた本が良かったので買った本です。Amazonで中古の本なのに送料が無料でお買い得でした。レンコンを炒めて焼き目をつけたら水と塩と醤油を入れて、玉ねぎを覆い被せて蒸し煮にするシンプルなレシピです。パスタはオーガニックなペンネにしたのでレンコンの旨みと相まって、とても美味しかったです。
今朝は堤人美さんの｢ひと鍋パスタ｣から｢レンコンのアーリオオーリオ｣を作りました。借りてた本が良かったので買った本です。Amazonで中古の本なのに送料が無料でお買い得でした。レンコンを炒めて焼き目をつけたら水と塩と醤油を入れて、玉ねぎを覆い被せて蒸し煮にするシンプルなレシピです。パスタはオーガニックなペンネにしたのでレンコンの旨みと相まって、とても美味しかったです。