麻婆トマトソースパスタ
今朝は昨日作ったYouTubeに流れていた｢とろたま麻婆｣とういう、豆腐の代わりに半熟に炒めた卵を使った麻婆豆腐を使ってパスタを作りました。挽肉を使っているので、トマトソースに合わせればポモドーロ（ミートソース)になるとは思いましたが、うまい具合に混じり合って、とても美味しかったです。
今朝は昨日作ったYouTubeに流れていた｢とろたま麻婆｣とういう、豆腐の代わりに半熟に炒めた卵を使った麻婆豆腐を使ってパスタを作りました。挽肉を使っているので、トマトソースに合わせればポモドーロ（ミートソース)になるとは思いましたが、うまい具合に混じり合って、とても美味しかったです。