ホットケーキを作る休日

久しぶりにホットケーキを作った。

数日前に突然、
「ホットケーキを食べたいなぁ」
と思い、材料を買ってきた。

ホットケーキ作りって
ワクワクする。
子どもの頃から変わらない。


卵と牛乳と、
ホットケーキミックスを混ぜると
甘い香りがふんわりと漂う。

フライパンに、
きれいな円を作って
焼き上がるのを待つ。

ふかふかで、あつあつのホットケーキが
できあがる。

バターとはちみつを乗せると
ホットケーキの熱で
じんわりと溶けていく。

どこか懐かしくて、
やさしい味がする。

休日のおやつと
ささやかな幸せ。