【料理】土鍋キノコごはん【作ってみた】
この記事は下記の記事の続き。
鈴型の土鍋で、きのこご飯
憧れの炊き込みご飯。美味しい炊き込みご飯を炊く人にいつも憧憬を抱いてきた。私が憧れるタイプは、「これでもか」というくらい具がたくさん入ったヤツ。味付けもできれば自分家の調味料でなんとかしたい。
そこで５号炊きの鈴型土鍋で炊くことにしました。
ここまでが前回の記事…
見つけたレシピは…
味の素のやつだった。肉は入れたくなかったので（そういう気分だった）、味の素のレシピが希望に沿ったものだった。それにちょうど、ほんだし顆粒が家にある！
おほほ。たっぷりキノコの『きのこご飯』
今回はエノキとしめじと舞茸。それから油揚げ〜♪
実は、下記の写真は、この間の『ご飯を炊くYO』で炊いたのと、その後炊いた時の写真が入り混じっているの。だって、キノコが山盛りで土鍋の中に入っている写真とか、撮り忘れていたんだもの💦
きのこご飯、完成形
下記がランチの完成形！メヌケってお魚の粕漬け？？焦げすぎちゃった💦
メヌケは近所の『魚屋さんになりたかった八百屋さん』で買ったYO。メヌケって魚がなんなのか知らなかったから、ググっちゃた💦
美味しかったよ〜。写真撮るほどのこともない、取り立てて、これっていうほどのご飯じゃないけどね〜💦載せちゃった💦
おまけ：さらに見識を広げたり知識を深めたい方のために
鈴型の土鍋
うちのは、これ。
長谷園のかまどさん
こちらの土鍋を使っておられる（多分）方もいらっしゃいます〜。形が超おしゃれ！！ プレゼントとかに良さそう✨
メヌケ
新米〜
私はもっぱら玄米なので、買わないけど💦ご紹介してみます。
ほんのちょっと美味しいもの。
白い鈴型土鍋
調べたら白い鈴型土鍋もあった。よもぎ蒸しもできるって！
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