おいしいもの｜素材を活かしたもの

美味しいものは、その日の体調によって決め、家族や自分の好きな人と食べ、共有したいもの。

みおいちさんの企画に参加させていただきます！

高岸さんからバトンをいただきました！

最近食べた美味しいものをご紹介。
ずぼら女子なので、簡単で美味しいものをご紹介。

カリフラワーのおかか和え

今は旬ではないですが、写真をさかのぼってて写真みただけで食べたくなるカリフラワー！

作り方はちょー簡単♪
ゆでたカリフラワーに鰹節（2つまみ）とお醤油を少し垂らすだけ。

レンコンのきんぴら

蓮根のシャキシャキした感じが好きでよく作ります。
たくさん作っても作り置きできる！

今回は、ちくわとニンジンを入れて作りました♪
プライパンに入れたままで他の料理の野菜を切っていたら、いつの間にかすこし焦げた(笑)

番外編：おやつ

ほしいも～♪
焼き芋よりスキかも💛

腸によいおいしい物

①ビタミン、ミネラルが豊富
一口いれたときより噛むとよりおいしさを感じるもの。
食感がよいものに多い気がしています。
簡単なら野菜や果物～🍎

②味付けがシンプル
調味料の味で濃くなってしまうと、素材の味を感じられません。
野菜を食べているのか、ソースを食べているのか・・・

なので、味付けは少しの塩や醤油、みそなどシンプルに。
食材本来の味を堪能しましょう～

世の中にはおいしい物がいっぱい！
私はいつも食べられるおいしいものより、その時期や場所でしか食べられないもののほうが好き！

見つめなおすきっかけをありがとうございました(^^)/

◆バトン

ひなたとりこさん

南半球のご飯を聞いてみたいなと思っています♪
無理のない範囲で宜しくお願いします(^^)/

ホームホメオパシーインストラクター３８さん

手作りおせちにも挑戦されたみたいです♪
ごはんも気になる～！無理ない範囲でお願いします(^^)/

◆参加方法

企画　あなたの「おいしいもの」を教えてください。　　　
　　　　　　
■ 文章、漫画、音声、絵、何でも構いません。おいしいものの紹介はいくつでも構いません。　
■ バトン記事が回って来たら記事をアップする際にお一人2名さま「まで」にバトンを繋いでください。その時、バトンを受け取る方の最新またはお勧めの記事をはる
■ #世にもおいしいもの (「世」だけ漢字です)のハッシュタグをつける　　　
■ 以下記事のリンクをはる
https://note.com/mioichi/n/n2bbd37042b78/edit
■ 辞退OK！です😉 アンカー宣言もOK!です😆　　　　　　　　　　
■ 締め切り　1月31日まで

最後までお読みいただきありがとうございます(^^)/

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今日も素晴らしい1日をお過ごし下さい🍀

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